中国“桥乡之都”——江门

在珠三角西部

有这样一座城市

这里恬静闲适、气候宜人

街头巷尾充满了生活的烟火气

这里，就是江门！

中国“侨乡之都”——江门侨胞共建华侨华人经济文化合作示范区

中国华侨已作为中国人的一个特殊群体，将中华民族的优良文化传统传播四海，为世界经济和文化发展作出了不可磨灭的贡献。按华侨华人的祖籍划分，广东籍占54%，福建籍占25%，海南籍占6%，其他省、市、自治区共占15%(其中以台湾、广西、山东、新疆、云南为主)。

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简说江门

江门，也称“五邑”，位于珠江三角洲西岸，是广东省的一个辖地级市。有“中国第一侨乡”的美誉，著名的“中国侨都”。

五邑，指今广东省江门市下辖新会、台山、开平、恩平、鹤山五个县级行政区。

江门为广府次文化区，由于绝大部分人是珠玑巷南迁而来的，他们比原广府人迟来，又比客家人早到，人文环境介乎广府人与客家人之间。

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食在江门

古井烧鹅

广东人对于吃鹅的极其着迷，称“没有一只鹅能活着游过珠江”。在江门新会，一只鹅“最好的归宿”，就是被制成古井烧鹅。

新会古井烧鹅的历史悠久，色香味俱全，多肉汁而甘香脆。一口咬下去，鲜嫩多汁，回味无穷！

新会陈皮

正所谓“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，广陈皮中又以新会陈皮最为地道。

陈皮可泡水，主要有化痰止咳功效，更特别的广东人还会用它来做菜，在江门就能吃到特色的陈皮宴，包含陈皮番茄、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式。

台山黄鳝饭

台山黄鳝饭是把黄鳝和米饭同煮，使用最原始和传统的瓦煲方法，使得黄鳝又嫩又滑，肉质脆软，而米粒充分的吸收了黄鳝肉汁，使得每一粒米都包裹着鳝肉的鲜香，把甘、鲜、软的味道发挥的淋漓尽致！

开平马冈鹅

马冈鹅体形硕大，头大颈粗，胸宽脚高，头、嘴、脚皆乌黑，毛色亮丽，肉质鲜嫩、味道清香。马冈鹅肉质纤维比较靓，吃起来口感嫩滑，鹅肉的味道也比较浓，其肝较大，约100克重，马冈鹅早就名声远扬，成为一个响当当的品牌。用它做的菜色，如传统烧鹅、狗仔鹅、芋仔炊鹅、卤水鹅、鹅乸汤、豉油鹅、甜酸鹅、柠檬鹅、话梅鹅、白斩鹅等，深受食家的欢迎。

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景在江门

圭峰山

圭峰山奇峰突起于珠三角西部新会银洲湖水网平原之中，秀峰挺拔，林木葱茏，"三峰一屏四秀水"构成了圭峰山"绿、奇、深、幽"的个性化山水景观。

圭峰山是观看日出的最佳观赏点之一，每个位置都有不一样的风景。约上好友一起爬山，从山脚到山顶，从夜晚到晨曦。背靠玉台寺，放眼一看，瑰丽的朝阳冉冉升起，缕缕金丝照进眼里。

上、下川岛

上川岛与下川岛是两座不同的岛屿，两岛虽然相距仅6海里，但景色却有所不同。上川岛森林茂密、猕猴成群；下川岛千棵椰林、万顷碧波。这两个美丽的岛屿，以绮丽的海洋风情成为理想的海滨度假旅游胜地。

如果你疲惫于城市的繁忙，不妨来上、下川岛走一走，让海风吹散你的疲惫，让阳光照亮你的心灵。看着绮丽的海洋风情，有没有觉得心情舒畅呀！

三十三墟街

三十三墟街，这个名字来源于水埗头的三十三级青石板梯。“十步一茅椽，非村非市塵，行人思店饭，过鸟避墟烟。日漾红云岛，鱼翻黄叶川。谁为问津者，莫上趁墟船。”这是一代硕儒白沙先生写下的诗句，道出了历史上广东江门墟街的繁华。这条街道建于清光绪年间，是江门繁华的起点，见证了这里数百年风雨沧桑和光辉繁荣。

开平碉楼

开平碉楼，汇集了外国不同时期不同风格的建筑艺术，是一些华侨为了家眷安全，财产不受损失所建造，在保护侨眷及村民生命财产安全方面起了很大作用。巴金先生笔下的开平碉楼，是“虽然里面包含了不少的痛苦，但是表面上它们还是很平静，很美丽的！”

江门的魅力当然不止这些啦

这是一座来了就想留下来的城市

她独有的韵味值得大家去探索

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内容来源丨网络

排版丨黄昊斌

初审丨张梓怡

复审丨梁金锋老师 黄振钊老师

终审|袁希佳老师