春节风俗知多少— —肇庆篇

春节到，团圆闹

新岁新景新气象

年年有余笑开怀

快高快大快长大

乐乐无忧喜万家

今天一起品味

肇庆的春节风俗

肇庆，古称端州，广东省地级市。粤港澳大湾区重要节点城市、广州都市圈城市之一 。下辖端州区、鼎湖区、高要区，广宁县、德庆县、封开县、怀集县，代管四会市，设肇庆新区、肇庆高新区两个经济功能区。是广府文化发祥地之一，粤语的发源地，也是中原文化与岭南文化、西方文化与中国传统文化最早的交汇处。

01.食俗

春节包裹蒸

春节包裹蒸是肇庆独有的风俗文化，曾有“不吃裹蒸等于没来肇庆"一说。裹蒸由冬叶包裹，馅料大多为糯米绿豆和猪肉。最常见的便是肉粽，有没有馅的咸水粽，甜口的西米粽等。每逄春节前端州家家户户，都会包裹蒸、煮裹蒸。

炸煎堆

俗话说的好煎堆辘辘，金银满屋，过年做煎堆等年货，还有“年晚煎堆，人有我有”的谚语，所以过年食煎堆也是高要人流传至今的过年风俗之一。

炸角子

角子，也叫油角。形似荷包，算是一种甜口的油炸饺子，也有咸口。过年的时候炸上几斤，好讨个彩头。

02.习俗

大扫除

大扫除是过春节的重要环节，这时候每户人家都会把自家的屋子打扫干净。好迎接新的一年，表达对新年除旧迎新的蕴意。

布置张贴

肇庆端州区人家会在节前布置自家屋子，厨房悬挂串扎生菜、蒜苗，一则备用，一则寓意。厅堂上时兴布置盆桔、鲜花和彩灯，装点吊钟花。在门口贴对联，倒福，来增添节日的欢乐气氛。

吃团圆饭守岁

在“年三十晚”最重要的是吃团圆饭和守岁，以形式寄托送去除旧、迎万象新。通宵亮“长明灯”，全家守岁，有灶的要保持火燃。封开、广宁等县的山乡还布置火塘使红光满堂，零时“交年”，齐鸣鞭炮，迎来了新年。

你还知道肇庆过年有哪些风俗吗？

A.舞龙舞狮

C.吃汤圆

B.吃饺子

D.看花灯

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A

祝好未来

新春送暖
年来花红
快去回家
乐享幸福